Μπακαλιάρος Φιλέτο Pollock Ελαφρώς Αλατισμένος 595gr

Ο Μπακαλιάρος Pollock ελαφρώς αλατισμένος είναι φιλεταρισμένος, καθαρισμένος σε μερίδες για μεγαλύτερη ευκολία. Θυμίζει τον παραδοσιακό ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο και είναι ιδανικός για τηγάνι , φούρνο και κατσαρόλα.. Επιστημονική ονομασία: Theragra chalcogramma , Περιοχή αλίευσης: FAO 61 (Βορειοδυτικός Ειρηνικός Ωκεανός), Αλιευμένο στην θάλασσα με αλιευτικό εργαλείο:Τράτες. Το προιον έχει προστατευτικό επίπαγο σε ποσοστό 10%.