Οι Γουμένισσες Chutney Σύκο Με Τζίντζερ 220gr

Τα chutney είναι ιδιαίτερες «μαρμελάδες» φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα.
Με προέλευση από την ινδική κουζίνα, έχουν περάσει και στη δυτική όπου στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά προστέθηκαν το ξύδι και η ζάχαρη και δημιουργήθηκε το «chutney α λα δυτικά», όπως το γνωρίζουμε σήμερα στη δική μας μαγειρική.
Οι γλυκόξινες αυτές «μαρμελάδες», με αρωματικό προφίλ, μπορούν να συνοδεύσουν υπέροχα, μπλε τυριά, ώριμα και μαλακά τυριά, καπνιστά ή ψητά κρεατικά, burger, λουκάνικα, κοτόπουλο, plant based κρεατικά, αλλαντικά, πράσινες σαλάτες και άλλα.
Αποτελούν μια πολύ νόστιμη λύση που συμπληρώνει τα γεύματα μας ή συμμετέχει στις μαγειρικές μας δημιουργίες!