Παπαδοπούλου Ψωμί Γερμανικού Τύπου Ολικής Άλεσης 500gr

Α)Πλούσιο σε εδώδιμες ίνες / Rich in fibreΒ)Πηγή πρωτεινώνΕφόσον χρησιμοποιηθεί ο παραπάνω ισχυρισμός διατροφής, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και οι παρακάτω ισχυρισμοί υγείας:i) Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζαςii) Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζαςiii) Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστώνΟ ισχυρισμός ότι τρόφιμο αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον όταν τουλάχιστον το 12 % της ενεργειακής αξίας του τροφίμου παρέχεται από πρωτεΐνες.Στην περίπτωση του γερμανικού ψωμιού πολύσπορο, έχουμε 8,4g πρωτεΐνες, άρα η ενέργεια από τις πρωτεΐνες είναι kcal 33,6 (8,3*4) και η ενέργεια ανά 100γ προϊόντος είναι 229kcal. Άρα οι πρωτεΐνες αποτελούν το 14,6% (>12%) της ενέργειας.Λόγω του ισχυρισμού υγείας, πρέπει να αναφέρουμε στο κείμενο στα πλαίσια μιας ποικίλης, ισορροπημένης διατροφής και άσκησης.Γ) Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά609kJ144kcal7%*